稻子的一种，米粒富于粘性。
英glutinous rice;
糯 [ nuò ] 1. 稻的一种，米黏性大。 如 糯稻。糯米（亦称“江米”）。
稻 [ dào ] 1. 一年生草本植物，子实称“稻谷”，去壳后称“大米”。有水稻、旱稻之分。通常指水稻。 如 稻子。稻草。稻米（亦称“大米”）。稻糠。
米粒富于黏性的稻。
引明•李时珍 《本草纲目·穀一·稻》：“糯稻，南方水田多种之，其性黏，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬餳，可以炒食，其类亦多。”
米粒富有黏性的稻子。去壳就成糯米。
糯稻(外文名OryzasativaL.var.GlutinosaMatsum)，禾本科(Gramineae)一年生草本植物，是稻的粘性变种，其颖果平滑，粒饱满，稍圆，脱壳后称糯米，又名“江米”，外观为不透明的白色。糯米富含蛋白质和脂肪，营养价值较高。稻秆及根可作药用。
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。