亦作“鲈鲙”。
鲈鱼脍。
鲈 [ lú ] 1. 〔～鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。 2. （鱸）
脍 [ kuài ] 1. 细切的肉。 如 脍鲤。脍炙人口（喻诗文或事物受人欢迎，被人传诵）。
亦作“鱸鱠”。鲈鱼脍。参见“鱸鱼膾”。
引唐•元稹 《酬翰林白学士代书一百韵》：“芋羹真底可，鱸膾漫劳思。”
元•朱希晦 《和韵简天则上天》：“故乡鱸鱠牵归思，近砌蛩声搅夜眠。”
明•王世贞 《送顾舍人使金陵还松江》诗：“汝岂因鱸膾，吾曾识凤毛。”
清•陈梦雷 《秋兴》诗之八：“当年起草侍明光，鱸鱠娱亲请尚方。”
鲈脍。音lú kuài。亦作鲈鲙、鲈鱼脍、思鲈、思蒓鲈等等。喻思乡赋归之典。
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