炉子和灶的统称。
炉 [ lú ] 1. 取暖、做饭或冶炼用的设备，种类很多，普通用煤火发热，有用煤气、电力的。 如 炉子。炉火。锅炉。熔炉。炉火纯青（喻功夫达到纯熟完美的境地）。 2. 古同“垆”，古代酒店前放置酒坛的炉形土墩，借指酒店。
灶 [ zào ] 1. 用砖石砌成的生火做饭的设备。 如 锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 2. 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）。 如 祭灶。
炉子和灶的统称。
引清•蒲松龄 《聊斋志异·西僧》：“歷 火燄山，山重重，气熏腾若炉灶。”
萧红 《生死场》四：“﹝ 赵三 ﹞摇闪的经过炉灶，通红的火光立刻鲜明着。”
鑪竈：炉子和灶的统称。
引汉•王充 《论衡·物势》：“燃炭生火，必调和鑪灶，故为之也。”
唐•拾得 《诗》之二四：“鑪灶石锅频煮沸，土甑久烝气味珍。”
炉子和灶。
例如：「在某些偏远地区，仍有部分人家使用炉灶升火煮饭。」
比喻事业的基础。
例如：「经过一年的修养生息，他决心另起炉灶，从头开始。」
炉具的总称，指用以烹饪的供热设备，分固定和可移动两类。
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