指田中成熟之麦。因麦熟秆即枯，故称。
枯 [ kū ] 1. 失去水分，水全没有了。 如 干枯。枯萎。枯槁。枯荣。枯鱼衔索（串在绳索上的干鱼，形容存日不多）。 2. 没趣味，无生趣。 如 枯燥。枯肠（喻枯涩贫乏的思路）。
麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）。 如 麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。 2. 姓。
指田中成熟之麦。因麦熟秆即枯，故称。
引唐•杜甫 《送李校书二十六韵》：“老雁春忍飢，哀号待枯麦。”
枯麦是汉语词汇，拼音为kū mài，出自《送李校书二十六韵》。
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