肴：鱼肉之类的荤菜。馔：食物。泛指上等的美味饭菜。也作“嘉肴美馔”。
佳 [ jiā ] 1. 美，好的。 如 佳美。佳妙。佳句。佳作。佳音。佳节。佳境。佳期。佳人。佳丽（❶美丽；❷美女）。佳偶。佳酿。美酒佳肴。
肴 [ yáo ] 1. 做熟的鱼肉等。 如 肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。
美 [ měi ] 1. 好，善。 如 美德。美学。美谈。审美。美丽。美容（美化容貌）。美不胜收。 2. 得意，高兴。 如 美滋滋的。 3. 称赞，以为好。 如 赞美。美言。美誉。 4. 指“亚美利加洲”（简称“美洲”）。 如 北美。南美。 5. 指“美国”。 如 美元。美籍华人。
馔 [ zhuàn ] 1. 饮食，吃喝。 如 盛（shèng ）馔。馔玉。 2. 陈设饮食。 3. 食用。 如 “有酒食，先生馔”。
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