梅树的一种。
杏 [ xìng ] 1. 落叶乔木，叶卵形，花白色或淡红色，果实称“杏儿”、“杏子”，酸甜，可食。 如 杏仁儿。杏黄。
梅 [ méi ] 1. 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。 如 梅花。梅子。 2. 姓。
梅树的一种。
引宋•范成大 《梅谱》：“杏梅，花比红梅色微淡，结实甚匾，有斕斑色，全似杏，味不及红梅。”
植物名。蔷薇科樱属。枝强大，小枝呈暗紫色。大叶大花，花梗短。萼赤紫色，倒圆锥短钟状萼筒，内面呈橙或橙黄色，萼片卵状圆形，先端钝而内面凹，圆形花瓣，白色花丝，结橙黄色球形果实，有褐色斑点，味似杏。
杏梅，杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种，枝叶介于梅杏之间，花托肿大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点，又似梅。
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