旧时称酒饭馆中的服务员。
跑 [ pǎo ] 1. 奔，两脚交互向前迅速跃进。 如 跑步。奔跑。赛跑。 2. 很快地移动。 如 跑动。 3. 逃。 如 跑出笼子。 4. 漏泄。 如 跑电。跑气。 5. 为某种事物奔走。 如 跑买卖。跑外的。跑堂。跑码头。跑单帮。 跑 [ páo ] 1. 走兽用脚刨地。 如 跑糟（牲口用蹄糟根）。虎跑泉（在中国浙江省杭州市）。
堂 [ táng ] 1. 正房，高大的房子。 如 堂屋。堂客。堂倌。礼堂。澡堂。 2. 同祖父的亲属关系。 如 堂房。堂兄弟。 3. 旧时官吏审案办事的地方。 如 大堂。公堂。过堂。 4. 量词。 如 上了一堂课。一堂家具。
旧时称酒饭馆中的服务员。
引《三侠五义》第二十回：“跑堂又替 展爷 添酒要菜，也下楼去了。”
杨朔 《雪花飘在满洲》：“‘在关里做什么事？’‘天津小饭馆里跑堂。’”鄢国培 《漩流》第一章：“长着络腮胡子的另一个跑堂 老魏，用悠扬而有节奏的声音招待顾客。”
在酒店饭馆中招待客人的侍者。
引《老残游记·第六回》：「跑堂的来问了饭菜，就照样办来吃过了。」
近仆欧 堂倌 侍者 侍役
跑堂，指古时候的驿站或者客栈里面的服务员，也称店小二主要负责客栈里面的端茶递水送菜送酒等基础工作。现代网络语言中指看帖不回者。
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