谓眼里没有完整的牛。《庄子·养生主》：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：'嘻，善哉！技盖至此乎？'庖丁释刀对曰：'臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。'”后以“无全牛”比喻技艺精纯的境界，或谓专注于某一事物达到极点。
无 [ wú ] 1. 没有，与“有”相对；不。 如 无辜。无偿。无从（没有门径或找不到头绪）。无度。无端（无缘无故）。无方（不得法，与“有方”相对）。无非（只，不过）。无动于衷。无所适从。
全 [ quán ] 1. 完备，齐备，完整，不缺少。 如 齐全。完全。智勇双全。求全责备。 2. 整个，遍。 如 全部。全国。全民。全神贯注。全心全意。 3. 都。 如 代表全来了。 4. 使不受损伤。 如 保全。 5. 姓。
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
谓眼里没有完整的牛。 《庄子·养生主》：“庖丁 为 文惠君 解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然嚮然，奏刀騞然，莫不中音。合於《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
引文惠君 曰：‘譆，善哉！技盖至此乎？’ 庖丁 释刀对曰：‘臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。’”后以“无全牛”比喻技艺精纯的境界，或谓专注于某一事物达到极点。 唐•李白 《送方士赵叟之东平》诗：“长桑 晚洞视，五藏无全牛。”
清•黄鷟来 《咏怀》：“少壮喜谈兵，目中无全牛。”
无全牛是汉语词汇，拼音是wú quán niú，意思是眼里没有完整的牛。
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