指西瓜成熟后瓤变松散而呈细粒状。
英mushy watermelon pulp;
沙 [ shā ] 1. 非常细碎的石粒。 如 沙子。沙石。风沙。沙尘。沙砾（沙和碎石块）。沙漠。沙丘。沙滩。沙洲（江河里由泥沙淤积成的陆地）。沙暴。沙浴。沙疗。沙鸥（文学上指栖息岸边沙地的鸥一类的水鸟）。 2. 像沙的东西。 如 沙糖。豆沙。沙瓤。 3. 声音不清脆不响亮。 如 沙哑。 4. 姓。 沙 [ shà ] 1. 经过摇动把某东西里的杂物集中，以便清除。
瓤 [ ráng ] 1. 瓜、柑橘等内部包着种子的部分。 如 西瓜瓤儿。橘子瓤儿。 2. 某些东西皮或壳里包着的部分。 如 秫秸瓤。 3. 方言，不好，软弱。 如 赶车的技术不瓤。病后身体瓤。
松散而呈细粒状的瓜瓤。一般是西瓜熟透了的现象。
和水瓤是瓜果的两种口感，果肉比水瓤成熟度更高的状态，口感一粒一粒像沙子。
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