桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。
桃 [ táo ] 1. 落叶小乔木，品种很多，果实略呈球形，表面有短绒毛，味甜，有大核，核仁可入药。 如 桃儿。桃李（喻所教的学生）。桃李不言，下自成蹊（喻实至名归，尚事实，不尚虚名）。世外桃源（指不受外界影响的地方或幻想中的美好世界）。 2. 形状像桃子的。 如 棉桃儿。 3. 指核桃。 如 桃仁。桃酥。 4. 姓。
仁 [ rén ] 1. 一种道德范畴，指人与人相互友爱、互助、同情等。 如 仁义（①仁爱与正义；②通情达理，性格温顺，能为别人着想）。仁爱。仁政。仁人志士（仁爱有节操的人）。仁义礼智（儒家的伦理思想）。仁至义尽。一视同仁（同样看待，不分厚薄）。 2. 果核的最内部分或其他硬壳中可以吃的部分。 如 核桃仁儿。 3. 姓。
桃核里的仁儿。可制食品，可入中药。 宋•苏轼 《仇池笔记·王翊梦鹿剖桃核而得雄黄》：“一日，有村妇林中见一桃过熟而絶大，独在木杪，乃取而食之。
引翊 适见，大惊。妇人食已，弃其核， 翊 取而剖之，得雄黄一块如桃仁。”
明•李时珍 《本草纲目·果一·桃》：“桃仁行血，宜连皮尖生用。”
清•富察敦崇 《燕京岁时记·腊八粥》：“外用染红桃仁、杏仁、瓜子……以作点染。”
胡桃科植物果实的核仁。呈淡褐色，外表有不整齐的凹沟，含丰富脂质，是一般大众所爱吃的干果。
一种中药。桃的种仁。为破血袪瘀的常用药品。
引明·李时珍《本草纲目·卷二九·果部·桃》：「桃仁行血，宜连皮尖生用。润燥活血，宜汤浸去皮尖炒黄用。」
桃仁，中药名。为蔷薇科植物桃Prunus persica(L.)Batsch或山桃Prunus davidiana(Carr.)Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉和核壳，取出种子，晒干。全国各地普遍栽培。具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘的功效。用于经闭痛经，瘕瘕痞块，肺痈肠痈，跌扑损伤，肠燥便秘，咳嗽气喘。
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