酒名。
泛称美酒。
鹤 [ hè ] 1. 鸟类的一属，全身白色或灰色，生活在水边，吃鱼、昆虫或植物。 如 鹤立。鹤发（fà）。鹤寿。鹤驾。鹤长凫短。
觞 [ shāng ] 1. 古代酒器。 如 举觞称贺。觞酌。 2. 欢饮，进酒。 如 觞饮。觞咏（饮酒赋诗）。
酒名。
引北魏•杨衒之 《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东 人 刘白堕 善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中，经一旬，其酒味不动。饮之香美，醉而经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相餉馈，踰于千里。以其远至，号曰鹤觴，亦名骑驴酒。”
宋•叶梦得 《避暑录话》卷上：“白堕 酒，当时谓之鹤觴，谓其可千里遗人，如鹤一飞千里。”
泛称美酒。
引清•陆以湉 《冷庐杂识·鹿坪师联》：“地本 仙居，鳩杖亲擕寻药饵；官真吏隐，鹤觴小酌咏梅花。”
一种古代美酒。亦称从远地运来的美酒。
引《洛阳伽蓝记·卷四·法云寺》：「饮之香美而醉，经月不醒，京师朝贵，多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里，以其远至，号曰鹤觞，亦名骑驴酒。」
鹤觞是汉语词汇，拼音hè shāng，指酒名。
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