方言。酿酒的作坊。
烧 [ shāo ] 1. 使东西着火。 如 焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。 2. 用火或发热的东西使物品受热起变化。 如 烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。 3. 一种烹饪方法。 如 烧茄子。烧鸡。 4. 体温增高。 如 发烧。退烧。 5. 经烘烤制成的饼。 如 烧饼。火烧。 6. 一种烈性白酒。 如 烧酒。高粱烧。 7. 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
房 [ fáng ] 1. 住人或放东西的建筑物。 如 房屋。房产。房舍。房租。库房。楼房。书房。 2. 结构和作用类似房子的东西。 如 蜂房。莲房。心房。 3. 量词。 如 两房儿媳。 4. 家族的一支。 如 大房。长（zhǎng ）房。 5. 星名，二十八宿之一。 6. 姓。
方言。酿酒的作坊。
引沙汀 《淘金记》四：“她的独养子的曾祖父，是个经营烧房的商人。”
沙汀 《一个秋天的晚上》：“这苦恼着他，才从 德娃子 的烧房里喝了干酒转来。”
烧房，是汉语词汇，拼音是shāo fáng，方言。指酿酒的作坊。
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