迷信的人在锅灶边供奉的认为能掌管一家祸福的神。
英kitchen god;
灶 [ zào ] 1. 用砖石砌成的生火做饭的设备。 如 锅灶。炉灶。灶突（灶上的烟筒）。 2. 指“灶君”（中国民间在锅灶附近供的神）。 如 祭灶。
神 [ shén ] 1. 迷信的人称天地万物的创造者和所崇拜的人死后的精灵。 如 神仙。神怪。神主。神社。神农。神甫。神权。鬼使神差。 2. 不可思议的，特别希奇的。 如 神秘。神奇。神异。神话。神机妙算。 3. 不平凡的，特别高超的。 如 神勇。神医。神通。神圣。神速。 4. 心思，心力，注意力。 如 劳神。凝神。神魂颠倒。 5. 表情。 如 神色。神采。神姿。神志。 6. 精神。 如 神清气爽。 7. 姓。
旧俗供于灶上的神。传说灶神于农历腊月二十三日至除夕上天陈报人家善恶。
引《庄子·达生》“灶有 髻” 唐•成玄英 疏：“灶神，其状如美女，著赤衣，名 髻 也。”
汉•应劭 《风俗通·祀典·灶神》：“《周礼》説：‘ 顓頊氏 有子曰 黎，为 祝融，祀以为灶神。’”唐•段成式 《酉阳杂俎·诺皋记上》：“灶神名 隗，状如美女。又姓 张 名 单，字 子郭。夫人字 卿忌 ……一曰名 壤子 也。”
清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·乱岁》：“廿五至除夕传为乱岁日。因灶神已上天，除夕方旋驾，诸兇煞俱不用事，多於此五日内婚嫁，谓之百无禁忌。”
民间供奉于厨房，为掌管一家祸福、财气的神祇。
灶神又称灶王爷，灶君，灶君司命。中国民间传说灶神每年腊月二十三晚，上天汇报，正月初四日返回人间。是神话传说中等级最低的地仙。
庶士、庶人立一祀，“或立户，或立灶”。 中国民间祭祀灶神的历史十分悠久。魏晋以后，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉烛宝典》引《灶书》称，“灶神，姓苏，名吉利，妇名博颊”。冀中地区供张奎、高兰英。祭灶神寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。
灶神：人们在锅灶边供奉的掌管一家祸福的神。
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