草名。即水苏。其叶辛香，可以烹鸡，故名。
鸡 [ jī ] 1. 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋。 如 公鸡。母鸡。鸡雏。
苏 [ sū ] 1. 植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。 2. 指须头下垂物。 如 流苏。 3. 昏迷中醒过来。 如 苏生。苏醒。死而复苏。 4. 缓解，解除。 如 以苏其困。 5. 特指“江苏省”、“苏州市”。 如 苏剧。苏绣（苏州的刺绣）。 6. 前“苏联”的简称。中国第二次国内革命战争时期曾把当时的工农民主政权组织称为“苏维埃”；把当时的根据地称为“苏区”。 7. 姓。 8. 见“噜”字“噜苏”。 苏 [ sù ] 1. 朝向。 如 “苏刃者死”。
草名。即水苏。其叶辛香，可以烹鸡，故名。
引宋•苏轼 《石芝》诗：“鏘然敲折青珊瑚，味如蜜藕如鸡苏。”
明•李时珍 《本草纲目·草三·水苏》：“其叶辛香，可以煮鸡，故有龙脑、香苏、鸡苏诸名。”
草名，又名龙脑薄荷、水苏。其叶辛香，可以烹鸡，故名。 宋 苏轼 《石芝》诗：“锵然敲折青珊瑚，味如蜜藕如鸡苏。” 明 李时珍 《本草纲目·草三·水苏》：“其叶辛香，可以煮鸡，故有龙脑、香苏、鸡苏诸名。”功同紫苏，然偏于理血。为唇形科植物水苏的全草。茎方形，中空。叶较紫苏微长，呈长椭圆形，边缘有锯齿，叶面皱缩，脉多毛刺。
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