食品名。以米粉做成圆形，中有糖馅，外滚芝麻，然后用油炸成。
麻 [ má ] 1. 草本植物，种类很多，有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”，可制绳索、织布。 如 麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。 2. 指“芝麻”。 如 麻酱。麻油。 3. 像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉。 如 脚麻了。 4. 感觉不灵，或丧失感觉，引申为思想不敏锐。 如 麻痹。麻醉。麻木不仁。 5. 面部痘瘢，引申指物体表面粗糙。 如 麻子。 6. 带细碎斑点的。 如 麻雀。麻蝇。 7. 喻纷乱。 如 麻乱。麻沸。 8. 姓。
团 [ tuán ] 1. 圆形。 如 团扇。团脐。 2. 结成球形的东西。 如 汤团。饭团。 3. 把东西揉成球形。 如 团煤球。 4. 会合在一起。 如 团聚。团圆。 5. 工作或活动的集体组织。 如 团体。团伙。集团。 6. 军队的编制单位，营的上一级。 7. 旧时某些地区相当于乡一级的政权机关。 如 团练。团丁。 8. 量词，用于成团的东西。 如 一团槽。
食品名。以米粉做成圆形，中有糖馅，外滚芝麻，然后用油炸成。
引宋•吴自牧 《梦粱录·诸色杂货》：“又沿街叫卖小儿诸般食件……麻团、汤团、水团。”
一种糯米制的食品。中空，外裹芝麻，用油煎食。
麻团又叫煎堆，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种古老的传统特色油炸面食。制作起来也并不复杂。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品，有“煎堆辘辘，金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆，上面有红色花状物体，形似石榴，寓意多子。
麻团是用糯米粉加白糖、油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。
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