黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
乌 [ wū ] 1. 指“乌鸦”。 如 乌白马角(喻不可能实现的事情)。乌飞兔走(喻日往月来,时间流逝)。乌合之众。 2. 黑色的。 如 乌亮。乌云。 3. 无,没有。 如 化为乌有。 4. 文言疑问词,哪,何。 如 乌足道哉? 5. 同“呜”,呜乎。 6. 姓。
豆 [ dòu ] 1. 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子。 如 豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 2. 形状像豆粒的东西。 如 土豆儿。 3. 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘。 如 俎豆。 4. 姓。
黑色大豆,俗称黑大豆。可作豆豉或入药。
引《南齐书·王敬则传》:“敬则 少时於草中射猎,有虫如乌豆集其身,摘去乃脱。”
北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱》:“用春种乌豆,於大甑中燥蒸之。”
缪启愉 校释:“指黑大豆,”明•李时珍 《本草纲目·穀三·大豆》:“大豆有黑、白、黄、褐、青、斑数色。黑者名乌豆,可入药及充食、作豉。”
黑色大豆。
例如:「据说生吞乌豆有清肝明目的功效。」
版权声明:本文内容由互联网用户投稿及网络搜集,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请联系QQ:37996619(同微信)举报,一经查实,本站将立刻删除。