碾米、面的作坊。也作“碾房”
英grain mill;
碾 [ niǎn ] 1. 把东西轧碎或压平的器具。 如 碾子。石碾。汽碾。 2. 轧。 如 碾米。碾坊（亦作“碾房”）。
坊 [ fāng ] 1. 里巷（多用于街巷的名称）。 2. 街市，市中店铺。 如 坊间。街坊（邻居）。 3. 旧时标榜功德的建筑物。 如 牌坊。节义坊。 坊 [ fáng ] 1. 小手工业者的工作场所。 如 作坊。 2. 古同“防”，防范。
碾谷磨面的作坊。
引郭沫若 《芍药及其他·飞雪崖》：“过溪，走进了左岸的碾坊。”
沈从文 《从文自传·辛亥革命的一课》：“我问他那些水车，那些碾坊，我又问他许多我在乡下所熟习的东西。”
将谷物碾成米或面粉的工作场所或店铺。也作「碾房」。
例如：「他正在碾坊中，卖力的碾磨面粉。」
碾坊，读作：niǎn fáng，是指碾米、面的作坊。也作“碾房”
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