切开的脂肪。喻颜色和质地白润。
截 [ jié ] 1. 割断，弄断。 如 截断。截开。截取。截面。 2. 量词，段。 如 一截儿木头。 3. 阻拦。 如 截住他。截留。截击。截获。 4. 到一定期限停止。 如 截止。
肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏，特指动物腰部肥厚的油。 如 脂肪。
切开的脂肪。喻颜色和质地白润。
引三国 魏 曹丕 《与锺大理书》：“窃见玉书称美玉，白如截肪，黑譬纯漆，赤拟鸡冠，黄侔蒸栗。”
唐•白居易 《文柏床》诗：“玄班状狸首，素质如截肪。”
宋•陆游 《老学庵笔记》卷九：“政和 中， 蔡太师 在 钱塘，一日中使赐茶药，亦於合中得大玉环，径七寸，色如截肪。”
截肪是一个词语，意思是切开的脂肪。喻颜色和质地白润。
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