菲和葑，两种食用的植物。因其根部有时味苦，常被人丢弃。语本《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”郑玄笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶。”
菲 [ fēi ] 1. 花草茂盛，香气浓郁。 如 菲菲，芳菲。 2. 碳氢化合物的一类，无色有光泽的结晶，可制染料、炸药等。 菲 [ fěi ] 1. 微，薄。 如 菲才。菲仪。菲酌。菲薄。 2. 古代指芜菁一类的植物，花紫红色，可作菜用。
葑 [ fēng ] 1. 古书上指“蔓菁”、“芜菁”。 如 葑菲（“葑”、“菲”都是菜名，后用“葑菲”表示尚有一德可取的意思，用“葑菲之采”为请人有所采用的谦辞）。
菲和葑，两种食用的植物。因其根部有时味苦，常被人丢弃。
引语本《诗·邶风·谷风》：“采葑采菲，无以下体。”
郑玄 笺：“此二菜者，蔓菁与葍之类也。皆上下可食，然而其根有美时有恶时，采之者不可以根恶时并弃其叶。”
唐•白居易 《得乙与丁俱应拔萃》：“若弃以菲葑，失则自求诸己；儻中其正鵠，得亦不愧於人。”
梁启超 《本馆第一百册祝辞并论报馆之责任及本馆之经历》：“菲葑不弃，敝帚自珍。”
菲和葑，两种食用的植物。
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