指吃剩的食物。
余 [ yú ] 1. 文言代词，我。 如 “余将老”。 2. 剩下来的，多出来的。 如 剩余。余粮。余兴。余悸。余孽。节余。余生。余荫（指前人的遗泽，遗留的庇荫）。余勇可贾（gǔ）（还有剩余的力量可以使出来）。 3. 十、百、千等整数或名数后的零数。 如 十余人。 4. 后。 如 “劳动之余，欢歌笑语。” 5. 农历四月的别称。 6. 姓。
腥 [ xīng ] 1. 像鱼的气味。 如 腥气。血腥。腥膻。腥秽。腥臭。腥臊。腥风血雨。 2. 鱼或肉一类的食品。 如 荤腥。 3. 生肉。 如 “君赐腥，必熟而蔫之”。
残 [ cán ] 1. 害，毁坏。 如 残害。摧残。 2. 不完全，余下的。 如 残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。 3. 凶恶。 如 残忍。残酷。凶残。
秽 [ huì ] 1. 肮脏。 如 秽恶（è）。秽浊。污秽。 2. 丑恶的。 如 秽行（xíng）。秽迹。秽气。秽语。淫秽。自惭形秽。 3. 田中多杂草，荒芜。
指吃剩的食物。
引明•方孝孺 《畸亭记》：“逐逐於众人之后，求其餘腥残秽以自飫。”
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