广州宵夜兴起了不少潮州沙锅粥食店，学着潮汕人，也吃起了“夜粥”（吃夜粥在粤语中有“学功夫”的意思）。
食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母（乳母）。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其（jī）（中国汉代人）。
夜 [ yè ] 1. 天黑的时间，与“日”或“昼”相对。 如 夜晚。日日夜夜。夜阑（夜将尽时）。夜盲。夜幕。夜宵。夜话。夜袭。夜行（xíng ）。夜战。
粥 [ zhōu ] 1. 用米面等食物煮成的半流质食品。 如 小米粥。 2. 像粥的东西。 如 泥粥。乱成一锅粥。 粥 [ yù ] 1. 古同“育”，生养。 2. 古同“鬻”，卖。
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