指酿造精熟的酒。
酉 [ yǒu ] 1. 地支的第十位，属鸡。 2. 用于计时。 如 酉时（下午五点至七点）。
泽 [ zé ] 1. 水积聚的地方。 如 大泽。湖泽。润泽（潮湿）。沼泽。 2. 金属或其他物体发出的光亮。 如 光泽。色泽。 3. 恩惠。 如 恩泽。泽及枯骨（施惠于死人）。 4. 洗濯。 5. 汗衣，内衣。 泽 [ shì ] 1. 古同“释”，解散。
指酿造精熟的酒。
引《释名·释饮食》：“醳酒，久酿酉泽也。”
毕沅 疏证：“此《礼记》所谓旧绎之酒也。醳当作绎，从系，睪声；俗从酉，非。酉泽，从《説文》当作酋绎。”
明•冯时化 《酒史·酒考》：“《周礼》辨三酒之物：一曰事酒，有事而酿之酒也，如今之醳酒也。醳酒，久酿酉泽也。”
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。