芋的块茎。亦泛称薯类植物的块茎。
芋 [ yù ] 1. 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。 2. 指“马铃薯”。 如 洋芋。 3. 指“甘薯”。 如 山芋。 4. 指“荸荠”。 如 乌芋。
魁 [ kuí ] 1. 为首的，居第一位的。 如 魁首。魁星（ａ．北斗星中第一星，又第一星至第四星的总称；ｂ．中国神话中所说的主宰文章兴衰的神）。魁元。罪魁祸首。夺魁。 2. 高大。 如 身魁力壮。魁梧。魁伟。
芋的块茎。亦泛称薯类植物的块茎。
引《后汉书·方术传上·许杨》：“时有謡歌曰：‘败我陂者 翟子威，飴我大豆，亨我芋魁。’”李贤 注：“芋魁，芋根也。”
明•徐渭 《薯蓣》诗：“芋魁徒软美，松粉藉餦餭。”
清•顾炎武 《兄子言及开吴淞江之役书此示之》诗：“五十年来羹芋魁，顿令泽国生蒿莱。”
芋魁引证解释芋的块茎。亦泛称薯类植物的块茎。出自《后汉书·方术传上·许杨》
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