周代冢宰的属官。后泛指官员。
掌管膳食之官。
宰 [ zǎi ] 1. 杀牲畜。 如 宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 2. 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 3. 古代官名。 如 宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。 4. 主管、主持。 如 主宰。宰制。
人 [ rén ] 1. 由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物。 如 人类。 2. 别人，他人。 如 “人为刀俎，我为鱼肉”。待人热诚。 3. 人的品质、性情、名誉。 如 丢人，文如其人。
周 代冢宰的属官。后泛指官员。
引《左传·哀公三年》：“命宰人出礼书，以待命。”
《国语·晋语九》：“及臣之长也，端委韠带，以随宰人。”
韦昭 注：“宰人，宰官也。”
掌管膳食之官。
引《韩非子·内储说下》：“宰人上食而羹中有生肝焉。”
《汉书·五行志中之上》：“﹝ 贺 ﹞闻天子不豫，弋猎驰骋如故，与騶奴宰人游居娱戏，骄嫚不敬。”
颜师古 注：“宰人，主膳者也。”
明•谢肇淛 《五杂俎·物部三》：“晋文公 时，宰人上炙而髮绕之，召而让焉，以辩获免。”
宰人释义是周代冢宰的属官。后泛指官员。出自《左传·哀公三年》。
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