胃脯。马王堆一号汉墓竹简遣策：“朊脯一笥。”唐兰考释：“朊即脘字，《说文》：'脘，胃脯也。'《玉篇》：'脘，胃脘。朊同上。'《史记·货殖传》、《汉书·货殖传》'浊氏以胃脯而连骑'。晋灼注：'今太官常以十月作沸汤燖羊胃，以末椒姜坋之，暴使燥是也。'出土竹笥木牌有'朊脯笥'。”
朊 [ ruǎn ] 1. 蛋白质的旧称。
脯 [ fǔ ] 1. 肉干。 如 鹿脯。兔脯。 2. 水果蜜渍后晾干的成品。 如 果脯。杏脯。
胃脯。
朊脯的释义是胃脯。出自《说文》。
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