鲊脯

分解意思

• 鲊

  拼音 zhǎ,zhà 部首 鱼 总笔画 13

  鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼。 如 “江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。 如 茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 [ zhà ] 1. 海蜇，水母的一种。

• 脯

  拼音 fǔ 部首 肉 总笔画 11

  脯 [ fǔ ] 1. 肉干。 如 鹿脯。兔脯。 2. 水果蜜渍后晾干的成品。 如 果脯。杏脯。

引证文献

1. 腌制的鱼干。

   引宋•叶梦得 《避暑录话》卷上：“﹝ 赵清献公 ﹞早不茹荤……晚略取肉及鮓脯于家，盖不能终日食素。”

国语辞典

网络解释

鲊脯

鲊脯是汉语词汇，读音是zhǎ fǔ，意思是腌制的鱼干。

翻译

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