四八珍为“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。
四 [ sì ] 1. 数名，三加一（在钞票和单据上常用大写“肆”代）。 如 四方。四边。四序（即“四季”）。四体（ａ．指人的四肢；ｂ．指楷、草、隶、篆四种字体）。四库（古籍经、史、子、集四部的代称。亦称“四部”）。四君子（中国画中对梅、兰、竹、菊四种花卉题材的总称）。 2. 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱中的低音“6”。
八 [ bā ] 1. 数名，七加一（在钞票和单据上常用大写“捌”代）。 如 八面玲珑。八卦（《周易》中的八种基本图形）。
珍 [ zhēn ] 1. 珠玉等宝物。 如 珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。 2. 宝贵的，贵重的。 如 珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩（贵重的供赏玩的东西）。 3. 重视，爱惜。 如 珍视。珍爱。珍重（zhòng）。珍存。珍藏（cáng）。 4. 精美的食物。 如 珍羞（亦作“珍馐”）。八珍。
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