犹素食。
素 [ sù ] 1. 本色，白色。 如 素服。素丝。 2. 颜色单纯，不艳丽。 如 素净。素淡。素妆。素雅。素描。 3. 洁白的绢。 如 尺素（用绸子写的信）。 4. 本来的，质朴、不加修饰的。 如 素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 5. 物的基本成分。 如 色素。毒素。维生素。 6. 向来。 如 素来。素常。素志。平素。 7. 白，不付代价。 如 素餐。 8. 非肉类的食品，与“荤”相对。 如 素食。素席。素油。
馔 [ zhuàn ] 1. 饮食，吃喝。 如 盛（shèng ）馔。馔玉。 2. 陈设饮食。 3. 食用。 如 “有酒食，先生馔”。
犹素食。
引《南史·顾觊之传》：“朔望祥忌，可权安小牀，暂施几席，唯下素饌，勿用牲牢。”
宋•岳珂 《愧郯录·先庙后郊》：“祀用青词，馈用素饌。”
明•沉德符 《野获编补遗·释道·真君封爵》：“上命少傅大学士 万安 往 灵济宫 致祭。太常寺谓祭旧用素饌，今既封帝，宜改用牲。”
素馔是汉语词汇，拼音是sù zhuàn，解释为素食。
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