古代祭祀所用的清酒。
清 [ qīng ] 1. 水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对。 如 清水。清泉。清流（ａ．澄澈的水流，如“一股清清”；ｂ．旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。 2. 安静，不烦。 如 冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧（宁静）。 3. 单纯不杂。 如 清唱。清茶。 4. 明白，明晰。 如 清楚。清晰。清醒。清通（文章层次清楚）。清亮。 5. 一点不留，净尽。 如 清除。肃清。清剿。清洗。清君侧（清除国君身边的亲信）。 6. 整理，查验。 如 清理。清查。清点。清仓。 7. 详细登记。 如 清册。清单。 8. 公正，廉洁。 如 清廉。清正。清官。清绩。 9. 洁净，纯洁。 如 清洁。清爽。冰清玉洁。 10. 高洁，高尚的，高明的。 如 清高。清绮。清雅。清操。清介（清高耿直）。清望（清白高尚的声望）。清识（高明的见识）。 11. 太平，不乱。 如 清平。清泰。清和。 12. 中国朝代名。 如 清代。清宫秘史。 13. 姓。
酌 [ zhuó ] 1. 斟酒。 如 对酌。 2. 饮酒宴会。 如 便酌。清酌。 3. 考虑，度量。 如 酌办。酌定。酌情。斟酌。酌加修改。
古代祭祀所用的清酒。
引《礼记·曲礼下》：“凡祭宗庙之礼……酒曰清酌。”
孔颖达 疏：“言此酒甚清澈，可斟酌。”
唐•元稹 《告祀曾祖文》：“孝曾孙 稹 谨以清酌庶羞之奠，敢昭告于曾祖 岐州 参军府君。”
宋•苏轼 《送张龙公祝文》：“谨以清酌庶羞之奠，敢昭告于昭灵侯 张公 之神。”
章炳麟 《沉荩哀辞》：“谨以清酌庶羞奠国士 沉君 之灵。”
宗庙祭祀所用的清酒。
引《礼记·曲礼》：「酒曰清酌。」
唐·孔颖达·正义：「言此酒甚清澈，可斟酌。」
唐·元稹〈告祀曾祖文〉：「孝曾孙稹谨以清酌庶馐之奠，敢昭告于曾祖岐州参军府君。」
清酌，意思是古人祭祀用的清酒。
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