〈书〉美味。感觉味美：食不甘味。
甘 [ gān ] 1. 甜，味道好。 如 甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 2. 美好。 如 甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 3. 自愿，乐意。 如 甘愿。甘拜下风。 4. 姓。
味 [ wèi ] 1. 舌头尝东西所得到的感觉。 如 味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。 2. 鼻子闻东西所得到的感觉。 如 气味。香味儿。 3. 情趣。 如 趣味。兴味。意味。津津有味。 4. 体会，研究。 如 体味。耐人寻味。 5. 量词，指中草药的一种。 如 五味药。
美味。
引《管子·幼官》：“五和时节，君服黄色，味甘味，听宫声。”
《晋书·毕卓传》：“卓 尝谓人曰：‘得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣。’”
觉得味道美。
引《史记·苏秦列传》：“寡人卧不安席，食不甘味，心摇摇然如县旌而无所终薄。”
宋•周密 《齐东野语·符离之师》：“此臣所以食不甘味，而寝不安席也。”
《三国演义》第三六回：“备 闻公将去，如失左右手，虽龙肝凤髓，亦不甘味。”
美味。
引《三国演义·第三六回》：「虽龙肝凤髓，亦不甘味。」
甘美的调味品，可从化学品中提炼出来。
例如：「人工甘味」。
甘味：美味，觉得味道美之意，就是甜的滋味。在中医学中甘味，具有补益、和中、缓急等作用。多用于虚症、缓和拘急疼痛、调和药性。如人参补气，甘草调和药性、缓急止痛等。
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