古代宫廷中酿酒的女奴。酒名。旧俗生女即酿酒贮藏,至女嫁时方取出宴客,故名。
女 [ nǚ ] 1. 女性,与“男”相对。古代以未婚的为“女”,已婚的为“妇”。现通称“妇女”。 如 女人。女士。女流(含轻蔑意)。少(shào )女。 2. 以女儿作为人的妻(旧读nǜ)。 3. 星名,二十八宿之一。亦称“婺女”、“须女”。 女 [ rǔ ] 1. 古同“汝”,你。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
古代宫廷中酿酒的女奴。
引《周礼·天官·序官》:“女酒三十人。”
郑玄 注:“女酒,女奴晓酒者。”
酒名。旧俗生女即酿酒贮藏,至女嫁时方取出宴客,故名。
引晋•嵇含 《南方草木状·草曲》:“南人有女数岁,即大酿酒……女将嫁,乃发陂取酒,以供贺客,谓之女酒,其味絶美。”
宋•庄季裕 《鸡肋编》卷下:“广 南富家生女,即蓄酒藏之田中,至嫁方取饮,名曰女酒。”
亦称“女儿酒” 清•梁绍壬 《两般秋雨盦随笔·品酒》:“女儿酒者,乡人於女子初生之年,便酿此酒,迨出嫁时,始开用之。”
古代宫廷中,知晓酒道的女奴隶。
引《周礼·天官·冢宰》:「酒人奄十人,女酒三十人,奚三百人。」
汉·郑玄·注:「女酒,女奴晓酒者。古者从坐男女没入县官为奴。」
一种陈绍。凡生女儿即酿酒贮藏,待女儿出嫁时,方取出宴客。
中国古代女酒,从有文字记载已有三千多年的历史。特别是周代时期,国家以法令形式确定为礼仪之物,使女酒成为古代宫廷中的“官酒佳酿”和“百药之长”的御用之品。
所谓“女酒”,是古代女性酿的酒而得名。从历史上的考证推论,则是上古时代部落战争中所俘的女性被强制为奴酿酒而称名的。因此,女奴酒的称谓和故事在民间也早已流传广闻了。
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