旧时地方官所聘主管钱粮会计的幕僚。
钱 [ qián ] 1. 货币。 如 铜钱。金钱。银钱。钱票。钱币。钱财。钱庄。钱粮。 2. 费用。 如 车钱。买书的钱。 3. 财物。 如 有钱有势。 4. 圆形像钱的东西。 如 榆钱。荷钱。 5. 中国市制重量单位，一两的十分之一。 6. 姓。
谷 [ gǔ ] 1. 两山间的夹道或流水道，或指两山之间。 如 山谷。河谷。 2. 喻困境。 如 进退维谷（进退两难）。 3. 庄稼和粮食的总称。 如 五谷。百谷。 4. 粟的别称，亦指稻的子实。 如 谷物。谷米。稻谷。 5. 姓。
师 [ shī ] 1. 教人的人。 如 老师。导师。师傅。师生。师徒。师德。良师益友。好（hào ）为人师。 2. 擅长某种技术的人。 如 工程师。医师。技师。 3. 效法。 如 师法古人。 4. 榜样。 如 师范。 5. 指由师徒或师生关系产生的。 如 师母。师兄。师弟。师妹。 6. 对和尚或道士的尊称。 如 法师。禅师。 7. 军队。 如 会师。出师。 8. 军队的编制单位，团或旅的上一级。 如 师长。师座。 9. 一国的首都。 如 京师。 10. 姓。
爷 [ yé ] 1. 父亲。 如 “军书十二卷，卷卷有爷名”。 2. 祖父。 如 爷爷。姥爷。 3. 对长辈或年长男子的敬称。 如 张大爷。 4. 旧时对官僚、财主等的称呼。 如 县太爷。少（shào ）爷。 5. 对佛、神的称呼。 如 佛爷。财神爷。
旧时地方官所聘主管钱粮会计的幕僚。
引瞿秋白 《鞘声·无用的人与东方文化》：“旧时的钱谷师爷，刑名师爷，秀才，举人的饭碗实在危险得不了。”
亦称“钱粮师爷”。 毛泽东 《＜农村调查＞的序言和跋》：“这些干部、农民、秀才、狱吏、商人和钱粮师爷，就是我的可敬爱的先生。”
钱谷师爷，官员幕僚，帮助官员处理财政税收等事务。
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