亦称“膏粥”。
上浮油脂的白粥，古人于农历正月十五日用以祭祀蚕神。
膏 [ gāo ] 1. 肥，肥肉。 如 膏粱（肥肉、细粮）。膏腴。膏沃。 2. 脂油。 如 春雨如膏。膏泽（ａ．滋润作物的及时雨；ｂ．喻给予恩惠）。 3. 中医指心尖脂肪，认为是药力达不到的部位。 如 病入膏肓。 膏 [ gào ] 1. 把油抹在车轴或机械上。 如 膏油。 2. 把毛笔蘸上墨汁在砚台边上掭。 如 膏笔。膏墨。
糜 [ mí ] 1. 粥。 如 肉糜。糜沸（形容混乱纷扰）。 2. 烂，碎。 如 糜烂。糜躯（牺牲生命）。糜灭。 3. 浪费。 如 糜费。 4. 姓。 糜 [ méi ] 1. 不黏的黍（亦称“穄”）。 如 糜子。糜黍。糜子面。
亦称“膏粥”。上浮油脂的白粥，古人于农历正月十五日用以祭祀蚕神。
引晋•干宝 《搜神记》卷四：“吴县 张成 夜起，忽见一妇人立於宅南角，举手招 成 曰：‘此是君家之蚕室，我即此地之神。明年正月十五，宜作白粥，泛膏於上，以后年年大得蚕。’今之作膏糜像此。”
南朝 梁 吴均 《续齐谐记·白膏粥》亦记其事，作“膏粥”：“成 如言作膏粥，自此后大得蚕。今正月半作白膏粥，自此始也。”
亦称“ 膏粥 ”。上浮油脂的白粥，古人于农历正月十五日用以祭祀蚕神。 晋 干宝 《搜神记》卷四：“ 吴县 张成 夜起，忽见一妇人立於宅南角，举手招 成 曰：‘此是君家之蚕室，我即此地之神。明年正月十五，宜作白粥，泛膏於上，以后年年大得蚕。’今之作膏糜像此。” 南朝 梁 吴均 《续齐谐记·白膏粥》亦记其事，作“膏粥”：“ 成 如言作膏粥，自此后大得蚕。今正月半作白膏粥，自此始也。”
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