酒面上浮起的稠汁。
酒 [ jiǔ ] 1. 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。 如 白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
膏 [ gāo ] 1. 肥,肥肉。 如 膏粱(肥肉、细粮)。膏腴。膏沃。 2. 脂油。 如 春雨如膏。膏泽(a.滋润作物的及时雨;b.喻给予恩惠)。 3. 中医指心尖脂肪,认为是药力达不到的部位。 如 病入膏肓。 膏 [ gào ] 1. 把油抹在车轴或机械上。 如 膏油。 2. 把毛笔蘸上墨汁在砚台边上掭。 如 膏笔。膏墨。
酒面上浮起的稠汁。
引《文选·张衡<南都赋>》“醪敷径寸,浮蚁若萍” 唐•李善 注:“径寸,盖酒膏之径寸也。”
宋•司马光 《送张少卿学士知洪州》诗:“风色传花信,烟光拂酒膏。”
脂类物质
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