千层糕

分解意思

• 千

  拼音 qiān 部首 十 总笔画 3

  千 [ qiān ] 1. 数目，十个一百（在钞票和单据上常用大写“仟”代）。 如 千周（无线电波频率单位）。千克（即一公斤）。千米（即一公里）。 2. 喻极多。 如 千里马。千言万语。千钧一发。千虑一失。千锤百炼（❶喻多次斗争考验；❷喻对诗文做多次精细修改）。 3. 见“秋”字“秋千”。 4. 姓。

• 层

  拼音 céng 部首 尸 总笔画 7

  层 [ céng ] 1. 重（chóng）。 如 层云。层峰。层浪。层叠。 2. 重复地。 如 层出不穷。 3. 级。 如 层次。阶层。上层。 4. 量词（a.用于重叠、积累的东西，如“五～楼”；b.用于可以分项分步的东西，如“还有一～顾虑”；c.用于可从物体表面揭开或抹去的东西，如“一～薄膜”）。

• 糕

  拼音 gāo 部首 米 总笔画 16

  糕 [ gāo ] 1. 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。 如 年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。

引证文献

1. 一种多层的糕点。

   引茅盾 《子夜》三：“汽水、冰淇淋、冰冻杏酪、八宝羹、奶油千层糕，以及各种西式糕点，摆满了一桌子。”
   老舍 《四世同堂》第二部六十：“在这样的一个四世同堂的家庭里，文化是有许多层次的，象一块千层糕。”

国语辞典

千层糕qiān céng gāo

1. 一种以面粉、猪油、白糖、发酵粉、青红丝、红枣等材料制成的甜点。

网络解释

千层糕 （食品）

是中国传统小吃，在浙江温州也是一大著名美食之一。千层糕制作精细，糕体松软，层次丰富清晰，色彩缤纷，味道香甜可口，宜热食。

以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料

翻译

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