动物或植物的由不同的细胞和组织构成的结构(如心、肾、叶、花)，用来完成某些特定功能，并与其他分担共同功能的结构一起组成各个系统。
例内分泌器官。
英organ; apparatus;
器 [ qì ] 1. 用具的总称。 如 器皿。器物。器械。木器。武器。器小易盈。 2. 生物体结构中具有某种独立生理机能的部分。 如 器官。消化器。 3. 人的度量、才干。 如 器度。器量（liàng ）。器宇。器质。大器晚成。 4. 重视。 如 器重。器敬。
官 [ guān ] 1. 在政府担任职务的人。 如 官吏。官僚。官邸。官腔。官署。官厅。官爵。 2. 属于国家的或公家的。 如 官办。官费。官方。官府。 3. 生物体上有特定机能的部分。 如 感官。器官。五官。官能。 4. 姓。
由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构。如动物的胃、心、肺，植物的根、茎等。
引沉仁康 《春在溪头荠菜花》：“杏娟 说：‘他正在钻研器官移植，写了几篇论文了。’”
生物内由多种组织组合而成，具特定功能、形态的功能单位。如胃、肠是消化器官，输尿管、膀胱是排泄器官。
1、几种不同类型的组织经发育分化并相互结合构成具有一定形态和功能的结构。
2、几种组织相互结合，组成具有一定形态和功能的结构，称为器官。如骨、脑、心、肺、肾等。
3、生物体内能担任某种独立的生理机能的部分。例如胃，肾，心等。每个器官都由数种组织组成。几个器官联合构成系统。
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