专管养牛的人。
英herdsman;
牛 [ niú ] 1. 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。 如 牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 2. 星名，二十八宿之。 如 牛斗（指牛宿和斗宿二星）。 3. 喻固执或骄傲。 如 牛气。 4. 姓。
倌 [ guān ] 1. 农村中专管饲养某些家畜的人。 如 羊倌儿。 2. 旧时称服杂役的人。 如 堂倌儿。
牧牛人。
引《人民日报》1954.1.26：“当我们从山上回来的时候，那羊倌、牛倌也赶着牧群下山了。”
放牛的人。
例如：「他虽然只是个小牛倌，但谦恭有礼，勤奋向上，因此人缘很好。」
牛倌，拼音是niú guān，是指专管养牛的人。
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