斡：转动。比喻极其残酷的剥削、搜刮。
掠 [ lüè ] 1. 夺取。 如 掠夺。掠取。抢掠。劫掠。 2. 擦过。 如 掠视。浮光掠影。 3. 拷打。 如 掠笞。掠治。拷掠。 4. 砍伐。 如 掠林。 5. 顺手抓取。 如 随手掠起一根棍子。
脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 如 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 如 脂粉。
斡 [ wò ] 1. 杓柄；瓢把。《説文•斗部》：“斡，蠡柄也。” 2. 旋转；运转。《廣雅•釋詁四》：“斡，轉也。” 3. 姓。《奇姓通》：“斡道仲，靈武人，其先從夏主遷興州，世掌夏國史。” 斡 [ guǎn ] 1. 车毂孔外围金属包裹的圆管状部分。《説文•斗部》：“斡，揚雄杜林説，皆以為軺車輪斡。”《集韻•緩韻》：“輨，《説文》：‘轂端沓也。”或作斡。”按。 如 一说为小车轮。 2. 主管。《漢書•食貨志下》：“（桑弘羊）盡代（孔）僅斡天下鹽鐵。”
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
比喻极力剥削、搜刮。
引唐·贯休〈酷吏词〉：「有叟有叟，暮投我宿，吁叹自语，云太苛酷。如何如何，掠脂斡肉。」
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