生姜和肉桂。汉刘向《新序·杂事五》：“夫姜桂因地而生，不因地而辛。”南朝梁刘勰《文心雕龙·事类》：“夫姜桂同地，辛在本性。”后常以“姜桂”比喻人的本性刚直。
姜 [ jiāng ] 1. 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药。 如 生姜。姜汤。 2. 姓。
桂 [ guì ] 1. 中国广西壮族自治区的别称。 如 桂剧。桂系军阀。 2. 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 3. 姓。
生姜和肉桂。
引汉•刘向 《新序·杂事五》：“夫薑桂因地而生，不因地而辛。”
南朝•梁 刘勰 《文心雕龙·事类》：“夫薑桂同地，辛在本性。”
后常以“薑桂”比喻人的本性刚直。 《宋史·晏敦复传》：“吾终不为身计误国家，况吾薑桂之性，到老愈辣。”
清•陈康祺 《郎潜纪闻》卷六：“后以给事中转 建昌道，忤总督，直揭部科，可谓薑桂之性，至老不移。”
清•钮琇 《觚賸·惠士陈言》：“或者恐逆鳞之祸烈，而公则鱼水之契方深；或者疑晚岁之气衰，而公则薑桂之性未泯。”
生姜与肉桂，性皆辛辣，为主要的调味品。后比喻人刚强不移的性情。
引《礼记·檀弓上》：「食肉饮酒，必有草木之滋焉，以为姜桂之谓也。」
《宋史·卷三八一·晏敦复传》：「况吾姜桂之性，到老愈辣。」
生姜与肉桂，其性愈老愈辣。比喻人到年老性格越刚强。
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