椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。
指椒实与桂皮。皆调味的香料。
指椒浆桂酒。
椒 [ jiāo ] 1. 〔花～〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“～盐”。“～酒”。“～桂”（常用来喻贤人）。 2. 〔胡～〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。
桂 [ guì ] 1. 中国广西壮族自治区的别称。 如 桂剧。桂系军阀。 2. 〔～花〕常绿小乔木或灌木，叶椭圆形，开白色或暗黄色小花，有特殊的香气，供观赏，亦可做香料，通称“木犀”；简称“桂”，如“金～”，“～子飘香”、“～轮”（月的别称，相传月中植桂花。亦称“桂魄”）。 3. 姓。
椒与桂。皆香木。常用以比喻贤人。
引汉•刘向 《九叹·逢纷》：“椒桂罗以颠覆兮，有竭信而归诚。”
晋•葛洪 《抱朴子·汉过》：“养豺狼而歼驎虞，殖枳棘而翦椒桂。”
指椒实与桂皮。皆调味的香料。
引宋•王禹偁 《双鹦志》：“饭之餘者，虽椒桂之味必覆于地；饌之善者，虽膏梁之美或投于秽。”
宋•苏轼 《监试呈诸试官》诗：“缅怀 嘉祐 初，文格变已甚……调和椒桂釅，咀嚼沙砾碜。”
指椒浆桂酒。
引唐•李百药 《登叶县故城谒沉诸梁庙》诗：“椒桂奠芳樽，风云下虚室。”
唐•杨炯 《大唐益州大都督府新都县学先圣庙堂碑文》：“莫不列苹蘩於上席，行礼敬於质明；奠椒桂於中罇，敬神明於如在。”
椒桂，汉语词语，读音是jiāo guì，释义为调味的香料，常用以比喻贤人，出自《双鹦志》《九叹·逢纷》。
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