旧时在机关、学样、军队的厨房中挑水、做饭的人。
英mess cook;
伙 [ huǒ ] 1. 同伴，伙计。 如 同伙。伙伴。 2. 旧指店员。 如 店伙。伙计。 3. 合伙，结伴，联合起来。 如 伙办。伙同。 4. 由同伴组成的集体。 如 合伙。入伙。 5. 〈量〉用于人群。 如 一伙人。三个一群，五个一伙。 6. 伙食。 如 起伙。伙补。
夫 [ fū ] 1. 旧时称成年男子。 如 渔夫。农夫。万夫不当之勇。 2. 旧时称服劳役的人。 如 夫役。拉夫。 3. 〔～子〕➊旧时对学者的称呼；➋旧时称老师；➌旧时妻称夫；➍称读古书而思想陈腐的人。 4. 与妻结成配偶者。 如 丈夫。夫妇。 夫 [ fú ] 1. 文言发语词。 如 夫天地者。 2. 文言助词。 如 逝者如斯夫。 3. 文言指示代词，相当于“这”或“那”。 如 夫猫至。
亦作“伙夫”。旧指军队、机关、学校等单位中挑水、做饭的人。参见“火夫”。见“伙伕”。
引毛泽东 《井冈山的斗争》：“从军长到伙伕，除粮食外，一律吃五分钱的伙食。”
沙汀 《记贺龙》：“你看看我们那些伙伕马伕吧！”柳青 《铜墙铁壁》第三章：“区秘书 尚生光 和伙夫 老王 下来， 金树旺 和 曹安本 就在另一眼窰里，同他们商量给客人做饭的事。”
专司炊爨的人。也作「火夫」
例如：「客人太多，厨房里的伙夫忙得不可开交。」
伙夫，指旧时在机关、学校、军队的厨房中挑水、做饭的人。
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