酱渍的瓜。
瓜 [ guā ] 1. 蔓生植物，属葫芦科，果实可食。 如 西瓜。冬瓜。瓜蒂。瓜分（像切瓜一样分割，如“瓜瓜天下”）。瓜葛。瓜代。瓜李（指嫌疑的境地）。瓜子儿。
虀 [ jī ] 1. 同“齏”。《釋名•釋飲食》:“蟹虀，去其匡虀，熟𢷬之，令如虀也。”
酱渍的瓜。
引《说郛》卷十四引 宋•张师正 《倦游杂录》：“山东 乡里食味好以酱渍瓜啗，谓之瓜虀。”
宋•孟元老 《东京梦华录·食店》：“又有菜麵……荷包白饭，旋切细料餶飿儿，瓜虀，萝卜之类。”
瓜虀是一个汉语词语，读音是guā jī ，是指酱渍的瓜。
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