桃树树皮上所含的一种脂胶，中医用来治痢疾，工业上可做粘合剂原料。
桃 [ táo ] 1. 落叶小乔木，品种很多，果实略呈球形，表面有短绒毛，味甜，有大核，核仁可入药。 如 桃儿。桃李（喻所教的学生）。桃李不言，下自成蹊（喻实至名归，尚事实，不尚虚名）。世外桃源（指不受外界影响的地方或幻想中的美好世界）。 2. 形状像桃子的。 如 棉桃儿。 3. 指核桃。 如 桃仁。桃酥。 4. 姓。
胶 [ jiāo ] 1. 黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的。 如 胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 2. 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质。 如 橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 3. 有黏性像胶的。 如 胶泥。胶水。 4. 粘着，粘合。 如 胶合。胶着（zhuó）。胶柱鼓瑟。
桃树树皮上所含的一种脂胶，中医用来治痢疾，工业上可做粘合剂原料。
引晋•葛洪 《抱朴子·仙药》：“桃胶以桑灰汁渍，服之百病愈。”
唐•李贺 《南园》诗之三：“桃胶迎夏香琥珀，自课 越 佣能种瓜。”
明•李时珍 《本草纲目·果一·桃胶》：“桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出。”
桃树枝干上的脂胶。可用于石印，中医用来治痢疾。
引《抱朴子·内篇·仙药》：「桃胶，以桑灰汁渍服之，百病愈。久服之，身轻有光明，在晦夜之地，如月出也。」
明·李时珍《本草纲目·卷二九·果部·桃》：「桃胶，时珍曰：『桃茂盛时，以刀割树皮，久则胶溢出。』」
一种干燥树胶。参见「阿拉伯胶」条。
桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树自然分泌，或在外力作用下产生伤口，而分泌桃胶有利于伤口自愈。比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。
干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
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