即桑耳。木耳的一种。宋黄庭坚《上萧家峡》诗：“趁虚人集春蔬好，桑菌竹萌烟蕨芽。”一说为桑椹。
桑 [ sāng ] 1. 落叶灌木，叶子可以喂蚕，果穗味甜可食，木材可制家具或农具，皮可造纸，叶、果均可入药。中国大部分地区都有种植。 如 桑葚。桑农。桑梓（喻乡里，故乡）。沧海桑田（形容世事变迁很大）。桑榆暮景。 2. 姓。
菌 [ jūn ] 1. 低等植物的一大类，不开花，没有茎和叶子，不含叶绿素，不能自己制造养料，过寄生生活，种类繁多。 如 细菌。真菌。病菌。菌肥。 菌 [ jùn ] 1. 即“蕈”。
即桑耳。木耳的一种。一说为桑椹。
引宋•黄庭坚 《上萧家峡》诗：“趁虚人集春蔬好，桑菌竹萌烟蕨芽。”
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