用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。
羊 [ yáng ] 1. 哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多。 如 绵羊。黄羊。羚羊。羊羔。羊毫。羊肠线。羊肠小道。 2. 姓。 羊 [ xiáng ] 1. 同“祥”，吉祥。
酪 [ lào ] 1. 用动物的乳汁做成的半凝固食品。 如 奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。 2. 用果实做的糊状食品。 如 果酪。杏仁酪。
用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。
引南朝 宋•刘义庆 《世说新语·言语》：“陆机 诣 王武子，武子 前置数斛羊酪，指以示 陆 曰：‘卿 江 东何以敌此？’ 陆 云：‘有千里蓴羹，但未下盐豉耳。’”宋•陆游 《读史》诗：“南言蓴菜似羊酪，北説荔枝如石榴。”
清•吴伟业 《新翻子夜歌》：“龙团与羊酪，相逢土风异。”
羊酪，汉语词汇。
拼音：yáng lào
释义：汉时用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。
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