承受杆弄碎的深碗形木容器。
英motar and pestle;
擂 [ léi ] 1. 研磨。 如 擂成细末。 2. 打。 如 擂鼓。自吹自擂。 擂 [ lèi ] 1. 〔～台〕比武所搭的台子，如“摆～～”。“打～～”。
钵 [ bō ] 1. 洗涤或盛放东西的陶制的器具。 如 钵子。饭钵。茶钵。乳钵（研药使成细末的器具）。
研物用的乳钵。
引清•唐训方 《里语徵实》卷上：“用钵研米曰擂……其钵亦曰擂钵。”
研碎物品的钵子。
使用人口较多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、赣等地的交界处，在湘、黔、桂三地交界处擂钵是家中必备的容器。
倒锥体，一般30～40公分高，钵口约40公分经。也有比较小的，高约10公分，钵口约8-10公分，内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路（（其粗糙程度是为了擂茶过程中增加摩擦力），以擂棍捣磨芝麻、豆子、茶叶等，制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。
也可用于制作粉碎装的实物，如蒜泥等。在湖南怀化、益阳、常德,湖北恩施、利川地区等少数民族地区可见。主要集中在湖南湘西。
安徽凤阳有一种可以捣蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂钵，凤阳民间夏季最喜闻乐见最受欢迎的小菜蒜媒子（音同）是用大蒜和青红椒在擂钵里一起捣成泥状，再加入食盐、食醋、香油（芝麻油），搅拌均匀。
版权声明：本文内容由互联网用户投稿及网络搜集，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系QQ：37996619（同微信）举报，一经查实，本站将立刻删除。