即茶粥。
茗 [ míng ] 1. 茶树的嫩芽。 2. 茶。 如 香茗。品茗。茗具。煮茗。 3. 古同“酩”，酩酊。
粥 [ zhōu ] 1. 用米面等食物煮成的半流质食品。 如 小米粥。 2. 像粥的东西。 如 泥粥。乱成一锅粥。 粥 [ yù ] 1. 古同“育”，生养。 2. 古同“鬻”，卖。
即茶粥。参见“茶粥”。
引晁载之 《续谈助》卷五引 唐•杨华 《膳夫经手录》：“茶，古不闻食之，近 晋•宋 以降， 吴 人採其叶煑，是为茗粥。”
宋•苏轼 《绝句》之二：“偶与老僧煎茗粥，自携脩綆汲清泉。”
清•唐孙华 《夏日斋中读书》诗之三：“忘忧代萱苏，破睡调茗粥。”
茗粥，拼音为míng zhōu，汉语词语，是指茶粥，烧煮的浓茶。因其表皮呈稀粥之状，故称。
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