古代八珍食品之一。
淳 [ chún ] 1. 朴实。 如 淳朴。淳厚。淳古。淳风（质朴敦厚的风气）。 2. 成对。 3. 古同“醇”，酒味厚、纯。 淳 [ zhūn ] 1. 浇灌。 如 “淳而渍之”。
母 [ mǔ ] 1. 妈妈，娘。 如 母亲。母性。母系。慈母。母忧（称母亲去世）。 2. 对女性长辈的称呼。 如 姑母。舅母。 3. 雌性的，与“公”相对。 如 母鸡。 4. 事物据以产生出来的。 如 母国。母校。母音（元音）。 5. 一套东西中间可以包含其他部分的。 如 螺丝母。子母扣。 6. 姓。
古代八珍食品之一。参见“八珍”。
引《礼记·内则》：“淳母，煎醢加於黍食上，沃之以膏，曰淳母。”
郑玄 注：“母读曰模。模，象也。作此象淳熬。”
淳母，读音chún mǔ，汉语词语，古代八珍食品之一。
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