比喻圆滑。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 如 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭（喻办事不讲效率，说话做事只是简单地重复过去，没有新的内容）。炒鱿鱼（方言，因鱿鱼一炒就卷起来，因以借指卷铺盖，解雇。亦简作“炒”）。 2. 倒买倒卖。 如 炒黄鱼（指倒买倒卖黄金）。炒地皮。炒买炒卖（指对股票外汇的买卖）。
枇 [ pí ] 1. 〔～杷〕ａ．常绿乔木，叶大，长椭圆形，果实球形，黄色，味甜，叶和核可入药；ｂ．这种植物的果实。
杷 [ pá ] 1. 〔枇～〕见“枇”。
核 [ hé ] 1. 果实中坚硬并包含果仁的部分。 如 桃核。杏核。 2. 像核的东西。 如 核细胞。核酸。核心（中心）。结核。 3. 指原子核、核能、核武器等。 如 核潜艇。核试验。核战争。核武器。 4. 仔细地对照、考察。 如 核定。核计。核实。核算。核查。 5. 翔实正确。 如 其文直，其事核。 核 [ hú ] 1. 义同“核（hé）”，用于某些口语词，如“杏核儿”。
比喻圆滑。
引清•张文虎 《覆瓿集·俗语集对》：“油炒枇杷核，风吹杨柳头。”
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