鲤鱼的一种。
朱 [ zhū ] 1. 红色。 如 朱红。朱批。朱笔。朱文（印章上的阳文）。朱门（红漆大门，旧时指豪富人家）。 2. 矿物名。 如 朱砂（无机化合物，中医用于镇静剂。亦称“辰砂”、“丹砂”）。朱墨。 3. 姓。 朱 [ shú ] 1. 〔～提（shí）〕古地名。 汉武帝 时置县，治所在今 云南省 昭通县 境。后立为郡。
砂 [ shā ] 1. 同“沙”。 如 砂粒。砂纸。砂轮。翻砂（铸造器物的工作）。砂糖。
鲤 [ lǐ ] 1. 〔～鱼〕体侧扁，嘴边有长短触须各一对，肉可食。 2. 〔～庭〕指受父训之处，亦借指父训。 3. 书信的代称，因中国唐代传递的书信以尺素结成双鲤鱼形。
鲤鱼的一种。
引唐•段成式 《酉阳杂俎续集·支动》：“句容 赤沙湖 食朱砂鲤，带微红，味极美。”
食砂朱鲤，俗称朱砂鲤，江苏句容特产，盛产于江苏句容市境内赤山湖中。
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